這家店在螢光幕上很有名,從招牌下頭斑駁的美鳳有約推薦相片,
到店門口橫掛的布幔「感謝非凡電視台......」,一直看到店內張貼老闆與食尚玩家莎莎以及號角響起的合照,
還有跟馬英九合照、以及蘋果日報跟各大媒體的報導等等,
就可以知道老闆行銷做的很淋漓盡致,雖然光靠逛告宣傳而沒有實力的店家不少,
通常只有上了電視後的那幾天很囂張的要排隊,接著等待的卻是門可羅雀,
所以看著這間店絡繹不絕的客人就可以知道,他其實是不簡單的,不只是廣告宣傳厲害,手藝也是很讚的啦。
這家老店很多老台北人都知道,他的豬血之所以好吃,是因為新鮮,
屬於上一輩的父親說那裡早期原本是屠宰廠,所以在屠宰廠附近賣豬血,
一定是新鮮到不行嘛!!!難怪招牌要加個豬屠口啊!
進去之後先跟老闆買單拿號碼牌,接著自己找位置坐下等待,豬血湯一碗40元,
加了大腸70元,跟一般行情比起來雖然偏貴,但他也實實在在很大一碗,豬血新鮮,
吃起來很嫩阿!!跟好吃的鴨血口感很像,大腸也有先滷過,有口感又不會韌,軟爛度剛剛好。
搭配店內任你吃的醬料,有大蒜、韭菜花醬、辣椒醬、山葵醬等等,真是非常的過癮。
附加的酸菜,酸而不鹹,加在豬血湯裡湯頭更提味。
此外,炒米粉也是一絕,好吃到不行,每條米粉都有沾到醬汁,很入味很香,
再來是介紹滷肉飯,一定要吃大碗的,因為SIZE差好多,魯肉的香氣絕對會讓你一直吃不停,
所以吃大碗比較爽嘛!
最後要介紹的白菜滷,味道很家常,鹹度適中,配飯很搭。
一頓飯吃下來一百多元非常滿足,雖然在小吃界裡這家單價偏高一些,
但只要是好吃的美食都值得,建議早一點或是非用餐時間去,
不然會客滿到很擠!
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